3 sách hay về làm bánh hấp dẫn và thú vị

Thế giới của những chiếc bánh ngọt luôn mang đến nhiều điều thú vị và ngọt ngào, nhất là đối với những bạn yêu thích bánh ngọt mong muốn tự tay thực hiện chiếc bánh ngon miệng, đẹp mắt dành tặng cho chính bản thân mình, người thân và bạn bè.

Dưới đây là 3 sách hay về làm bánh hấp dẫn và thú vị truyền động lực, niềm tin giúp mọi người tạo nên những mẻ bánh tuyệt hảo và thêm đam mê với “bột - đường - bơ”:

1. Góc bếp thơm bơ - Hoàng Nguyên

Góc bếp thơm bơ là cuốn sách dạy làm bánh của Hoàng Nguyên. Cuốn sách giới thiệu 40 công thức làm bánh ngon, đẹp, lạ. Với quan niệm “món ăn trước hết phải NGON, phải đáp ứng được khẩu vị của đa số thực khách”, các món bánh của Hoàng Nguyên luôn được mọi người đánh giá cao từ hình thức đến mùi vị.

Trong cuốn sách này, tác giả sẽ giới thiệu đến bạn đọc yêu ẩm thực những cách thức bánh vô cùng sáng tạo kết hợp nguyên liệu Á Đông để tạo ra món bánh Âu mới lạ, thú vị và ngon nhất như Coconut Crème Brulee, Green tea and Red bean cake, Durian Puff Pastry…Những công thức cụ thể, đơn giản, dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn, ngon miệng, ngon mắt giúp mọi người đều có thể áp dụng và thực hành ngày tại căn bếp của gia đình mình.

2. Hành trình bếp bánh - Vũ Ánh Nguyệt

Trong sách, tác giả Vũ Ánh Nguyệt mang đến gần 60 công thức bánh đỉnh cao chưa từng được xuất hiện trên bất cứ kênh thông tin nào.

Những công thức làm bánh từ đơn giản đến phức tạp, từ cơ bản nhất đến nâng cao được mô tả dễ hiểu, kèm theo đó là hình ảnh minh họa chân thực. Với những hướng dẫn chi tiết, dù bạn là người mới bắt đầu học làm bánh hay những bạn “ghét bếp” chưa bao giờ đặt chân vào bếp, cho đến những bạn thành thạo trong công việc bếp bánh đều có thể tự tin thực hiện những chiếc bánh ngon miệng, đẹp mắt, hấp dẫn và độc đáo cùng chiếc lò nướng của mình.

3. Nhật ký học làm bánh - Linh Trang

Nhật Ký Học Làm Bánh gồm có 3 tập bao gồm các công thức bánh cơ bản và những công thức nấu ăn không cần dùng lò nướng có đính kèm các hình ảnh minh họa cụ thể, sinh động. Ngoài ra, tác giả còn cung cấp các kiến thức về phương pháp làm bánh cơ bản, bí quyết thành công và các công thức với rất nhiều biến tấu.

Cuốn sách truyền động lực và mang đến nhiều kiến thức giúp mọi người có thể làm được những món ăn thơm ngon và xinh đẹp dành cho gia đình, bạn bè và bản thân.